Pâtes à l'ail et à l'huile

• 200 g spaghetti
• 4 gousses ail

  émincées
• 60 ml huile d'olive

  extra vierge
• 30 g parmesan

  râpé, optionnel
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre

  optionnel

Étapes

1. 1

   Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.

   ⏱ 5 min
2. 2

   Ajoutez les spaghetti et faites cuire selon les instructions du paquet, généralement 8-10 minutes.

   ⏱ 10 min
3. 3

   Pendant ce temps, dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive.

   ⏱ 1 min
4. 4

   Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2-3 minutes.

   ⏱ 3 min
5. 5

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec l'ail et l'huile.

   ⏱ 1 min
6. 6

   Remuez bien pour enrober les pâtes de l'huile et de l'ail.

   ⏱ 1 min
7. 7

   Assaisonnez avec du sel et du poivre si désiré.

   ⏱ 0 min
8. 8

   Servez immédiatement, saupoudré de parmesan râpé si vous le souhaitez.

   ⏱ 0 min