Bœuf aux pâtes

• 200 g bœuf haché
• 200 g pâtes

  type penne ou spaghetti
• 1 pièce oignon

  émincé
• 2 gousses ail

  émincé
• 200 ml tomates concassées

  en boîte
• 200 ml bouillon de bœuf
• 2 c.à.s huile d'olive
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre
• 1 c.à.c basilic séché

  optionnel

Étapes

1. 1

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

   ⏱ 1 min
2. 2

   Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

   ⏱ 2 min
3. 3

   Ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer en le remuant avec une cuillère en bois.

   ⏱ 3 min
4. 4

   Versez les tomates concassées et le bouillon de bœuf. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du basilic séché si utilisé.

   ⏱ 1 min
5. 5

   Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

   ⏱ 10 min
6. 6

   Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

   ⏱ 10 min
7. 7

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec la sauce bœuf.

   ⏱ 1 min
8. 8

   Mélangez bien et servez chaud.

   ⏱ 1 min